餐飲行業作為當前服務機器人規模大、需求多的市場,受到了服務機器人行業的追捧,大量送餐機器人涌入餐飲賽道,并且隨著本地生活概念的崛起,餐飲行業勞動力短缺的問題更加凸顯,這導致送餐機器人成為解放餐飲勞動力的良策。
對于送餐機器人來說,重要的就是安全性,隨著激光雷達、深度視覺的發展,送餐機器人已經可以實現在復雜場景下的靈活行走,確保在行進過程中的安全性。同時在效率方面,機器人相比服務人員有明顯提升,機器人并不會受到疲憊或者其他人為因素的影響,能夠穩定的保持高效率工作。尤其是在網紅經濟下,流量已經成為了餐飲業的又一獲客指標。送餐機器人的加入能夠直接提升餐廳的亮點及科技感,大幅度提升餐廳的科技感,幫助餐廳獲客,加強宣傳優勢。
以送餐機器人能為餐飲客戶打造專屬的智慧餐飲解決方案,讓送餐機器人能夠為餐飲企業提高服務效率,減低人工成本,打造服務特色。同時,送餐機器人除了傳菜之外,還能夠完成端茶遞水、傳送外賣、物品配送等服務,有效提升服務效率與質量。
新冠疫情的出現,進一步加強了市場對于送餐機器人的認知和行業教育,正向促進了行業的發展,使其在餐飲行業逐漸形成趨勢。隨著勞動力價格的逐步提升,送餐機器人的成本和優勢逐漸明確。相信在智能等送餐機器人領導企業的努力下,未來其應用場景和落地場景將會逐漸提升,送餐機器人在餐飲行業也將迎來一個長足的發展。